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 Familie Berchtold - Familienbetrieb mit Leib und Seele 
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 Großhandel - Wiederverkäufer

 

-> Sie sind Händler und möchten Ihren Käse gerne an Geschäfte, Gastronomie oder sogar an Hofläden anbieten? 

-> Sie sind selbst ein Hofladen oder Direktvermarkter und möchten Ihr Sortiment erweitern? 

-> Sie möchten Ihrer Feinkost-Theke im Anschnitt mit neuem & besonderen Käse erweitern

-> sie möchten in Ihrer SB-Theke etwas neues - etwas bereits fertig abgepacktes und Ausgezeichnetes Produkt mit

Bezeichnung - Inhaltsstoffen/Nährwerten, MHD, Gewicht, Wunschpreis und Strichcode? 

-> Sie möchten den Käse einfach im ganzen für Ihre Verkaufswagen und den Käse selbst portionieren wie vom Kunde gewünscht? 

-> Sie sind Marktfahrer oder Händler mit Verkaufshängern oder Verkaufsständen? 

-> Sie möchten unseren Käse gerne in Ihrer Gastronomie bzw. Küche oder für das Käsebuffee verwenden und Ihren Gästen anbieten? 

-> Sie sind einfach auf der Suche nach etwas Besonderem? Etwas, dass nicht jeder hat und Sie nicht vergleichbar macht? 

 

.... dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir erfüllen fast jeden Kundenwunsch und berücksichtigen gerne Ihre speziellen Wünsche & Anliegen. 

 

Mit unserem breit gefächerten Sortiment sind fast keine Kundenwünsche offen.

 

Unseren handgeschöpften Bergkäse in verschiedenen
Reifestufen und im Naturkeller gereift 

Mehr über die Herstellung können Sie unter dem Punkt Sennereien/Rehmer Sennhus nachlesen

 

Unseren Bergkäse können wir Ihnen gerne wie folgt anbieten: 

-> im ganzen Laib - ca. 24 - 30 kg im ganzen 

-> in 1/4 Stücken vac. - ca 5 -6 kg Stk. - in speziellen "Schrumpfbeuteln" verpackt

-> in 1 kg Stücke vac. - in speziellen   "Schrumpfbeuteln" verpackt 

-> in ca. 500 gr. Stücken SB verpackt - wie gewünscht mit Auszeichnung oder ohne

-> in ca. 300-400 gr. Stücken SB verpackt  - wie gewünscht mit Auszeichnung oder ohne

 

Unser Bergkäse ist von mild - ca. 3-4 Monaten gereift bis würzig ca. 6-8 Monate gereift oder über 12 Monate gereift erhältlich. 

 

Unsere selbst veredelte Kräuterkäse sind in folgenden Sorten erhältlich

-> Kräuterkäse                -> Chilikäse                   -> Orangen-Pfefferkäse                             -> Tomaten-Basilikumkäse                  -> Mostkäse 

-> Blüamlekäse              -> Bärlauchkäse           ->  Apfelminze mit Holunderkäse             -> Kürbiskäse                                         -> Weinkäse 

                                                                  

 

Für unseren ganzen Kräuterkäse verwenden wir ausschließlich homogenisierte Kräuter und Gewürze - die Mischungen werden von uns selbst zusammengestellt! 

Wir sind auch Ständig bei der Entwicklung neuer Geschmackserlebnissen  - lasset Euch also Überraschen! 

 

Unsere verschiedenen veredelten Sorten können wir Ihnen gerne wie folgt anbieten: 

-> im ganzen Laib - ca. 6 kg im ganzen

-> in 1/2 Laiben - ca. 3 kg  - in speziellen "Schrumpfbeutel" verpackt

-> in 1/4 Laiben - ca. 1,5 kg - in speziellen "Schrumpfbeutel" verpackt

-> in ca. 500 gr. Stücken SB verpackt - in speziellen "Schrumpfbeutel" verpackt

-> in ca. 200 gr. Stücken SB verpackt  - wie gewünscht mit Auszeichnung oder ohne 

 

Weitere verschiedene Käsesorten erweitern unser Sortiment

-> Rässkäse "trocken" gereift                         -> Schnittkäse mild                          ->  Emmentaler 

-> Rässkäse "nass" gereift                               -> Schnittkäse würzig                      -> Romadur/Backsteinkäse  uvm.... 

 

 

Speziell abgestimmte Käsepakete

Wir haben für diverse Kundschaften spezielle Käsepakete zusammengestellt, welches ein schönes, ausgewähltes Sortiment ergibt. 

 

Käsepakete 4 kg - im Karton mit Sichtfenster verpackt

-> Bergkäse 12 Monate ca. 1 kg 

-> Bergkäse 6-8 Monate ca. 1 kg 

-> Bergkäse 3-4 Monate ca. 500 gr. 

-> Blüamlekäse ca. 500 gr. 

-> Chillikäse ca. 500 gr. 

-> Orangen-Pfefferkäse ca. 500 gr.  

 

Gern können wir auch für Sie - ein passendes Käsepaket zusammen stellen!

 

Hausgemachte Reibkäsemischung 

Unsere hausgemachte Reibkäsemischung ist eine "spezial" Mischung an geriebenen Käse. Der Käse wird von uns selbst zusammengestellt für ein perfektes Ergebnis. 

Verwendet werden ausschließlich ausgesuchte Käsesorten  in verschiedenen Reifestufen. 

Anschließend wird der Käse gerieben und wie gewünscht verpackt. 

 

-> entweder in 1 kg Packungen 

-> oder in 300-400 gr. Packungen SB 

-> für Gastronomie haben wir unseren Reibkäse in 4x1 kg Karton verpackt 

 

Dies ist eine kleine Übersicht über unsere Angebote, haben Sie spezielle Wünsche, oder haben Interesse an unseren Produkten,
scheuen sie sich nicht - kontaktieren Sie uns einfach unverbindlich und gerne können wir Ihnen weitere Auskunft über unserem Sortiment geben. 

 

Wir versuchen auf alle speziellen Kundenwünsche einzugehen! 

 

Zum Kontaktformular

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