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"Tiroler Tradition" - weil´s einfach besser schmeckt
Die Arlbergsennerei in Flirsch ist eine kleine Tal-Sennerei, welche sich
auf die Produktion von alt bekannten Käsesorten in Tirol beschränkt hat.
Die bekannten Sorten werden zum Teil noch durch Verschiedene Kräutermischungen
zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Unser naturbelassener Stanzertaler Bauernkäse zählt zu einer der Produzierten Käsesorten.
Weitere Sorten sind unter anderem
Arlberger Kräuterkäse, Arlberger Orangen-Pfefferkäse & der Arlberger Chillikäse.
Des weiteren wird ein Flirscher Bergkäse und noch ein paar Besonderheiten Saisonal produziert.
Des Weiteren wird Joghurt - einmal Naturbelassen - sprich Naturjoghurt erzeugt, sowie auch
mit diversen Geschmacksrichtungen wie Erdbeer, Mango, Marille-Pfirsich & Heidelbeere.
Unter anderem wird auch noch Butter erzeugt.
Die Sennerei ist ein ganz Jahres Betrieb und dadurch sind die Produkte über´s ganze Jahr erhältlich.
Der Kleinverkauf ist direkt in der Sennerei am Dienstag 09:00 - 11:00 Uhr, Freitag 08:30 - 11:30 Uhr geöffnet.
Unter Anderem findet man unsere Produkte auch bei
Regionalen Partnern wie Spar, Billa und Handl-Tirol sowie auch bei Eurogast GRISSEMANN in Zams.
Kasermandl 2019 - Wieselburg
Aus reiner Neugierde reichte Hermann Berchtold zum ersten Mal seine produzierten Käsespezialitäten von der
Sennerei Flirsch bei der Wieselburger Messe, dem Kasermandl, ein.
(Die Sennerei ist erst im Dezember 2017 von uns Neu Eröffnet worden)
Mit großer Freude wurden alle eingereichten Produkte ausgezeichnet!
Die Auszeichnungen erfolgten wie folgt - Silbermedaille für den Arlberger Kräuterkäse & Arlberger Bergkäse,
sowie für den Stanzertaler Bauernkäse und die Arlberger Butter.
Eine Bronzemedaille erhielten der Arlberger Chillikäse und der Arlberger Orangen-Pfefferkäse.
Öffnungszeiten Sennereilädele:
Dienstag 09:00 - 11:00 Uhr
Freitag 08:30 - 11:30 Uhr
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