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 Familie Berchtold - Familienbetrieb mit Leib und Seele 
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Käse & Mehr  Berchtolds Bura Lädele - Käse & Speckkeller Riezlern

 

"Klein, aber fein ist unser Lädele!"

 

 

 

 

Unser Bura-LädeleKäse und Speckkeller finden Sie direkt an der Walserstr. - gegenüber dem Frisör Schnittpunkt, bzw. im
gleichen Gebäude wie das Schuhhaus Schuster.
Wir  haben eine sehr große Auswahl an verschiedenen Bauernprodukten und selbst erzeugten Käse

 

Zum einen Teil haben wir unseren handgeschöpften Bergkäse in den verschiedenen Reifestufen,
von Mild bis würzig bzw. herzhaft würzig/alt, entweder Offen oder bereits vorgepackt für Zuhause. 

 

Des weiteren haben wir ein große Auswahl an verschiedenen veredelten Käsesorten, welche
alle von uns selbst veredelt werden
wie zB unseren Blüamlekäse, Kräuterkäse, Bärlauchkäse, Chillikäse, Orangen-Pfefferkäse, Mostkäse, Weinkäse, 
Apfelminze mit Holunder, Tomaten-Basilikumkäse, Bauernkäse
und viele mehr.... 
 

Verschiedene Varianten und Sorten vom
Ziegenkäse, wie Ziegencamembert, Ziegenfrischkäse mit oder ohne Kräuter bzw. Blüamlemischung,
Ziegenschnittkäse  oder auch Schafskäse haben wir eine große Auswahl. 

 

Selbstverständlich darf der sehr beliebte Romadur - Backsteinkäse sowie auch
unsere selbst gemachte Butter im Sortiment nicht fehlen. 

 

Sehr beliebt ist auch unsere Hausgemachte Reibkäsemischung für  die
Traditionellen Käsespätzle oder Käsekartoffeln.
Weiters kann der gerieben Käse problemlos zum Überbacken oder zum verfeinern von Spagettigerichte oder
Saucen verwendet werden. 

 

Nicht nur eine große Auswahl an Käse haben wir in unserem "kleinen, aber feinen Lädele", sondern auch allerhand
verschiedenenSchinken und Speckspezialitäten, am Stück oder geschnitten, offen oder bereits vorgepackt

Darunter zählen zB ein Enzianspeck, Wacholderschinken, Schinkenspeck, Karreespeck... 

Weiteres haben wir auch leckere Bindele oder Wammerl genannt im Sortiment. 

 

Das Sortiment geht weiter über
diverse Würste zum gleich reinbeißen wie Landjäger, Kaminwurzen, Pfefferbeißer, Hirschbeißer, Hirschlandjäger, Gamswurzen,
Wildschweinwürstle, Rehbeißerle,  Hüttenbeißer &
sogar reine Bio Rinderkaminwurzen, Bio Rinderjausenwürstle und Bio Rindersalami
runden das Wurstsortiment ab
...

 

Nicht fehlen dürfen natürlich verschiedene Salamis - Bergsalami, Hirschwurst, Hirschsalami, Gamssalami,
Wildschweinsalami, Rehsalami
usw. 

 

Das Sortiment wird noch von verschiedenen Schnäpsen und Likören von der Firma Prinz verfeinert. 

 

Weiteres wie verschiedene Geschenkskörble und Ideale "Mitbringsel" für die Daheimgebliebenen, verschiedenen Senfe und Saucen oder hausgemachte Marmelade und Honig aus der Region runden das Sortiment ab. 

 

Ihr seht, eine Große Auswahl an Natur- und Bauernprodukte findet man in unserem kleinen Lädele,
kommt doch einfach vorbei, wir beraten Euch gerne und überzeugt Euch von unserem
reichhaltigen Angebot selbst. 

 

 

Für ein kleines bisschen Urlaub zuhause, versenden wir unsere Produkte auch gerne per DHL Versand -
für weitere Infos hierzu, sind wir gerne erreichbar, per Mail oder auch Telefonisch

 

Auf Euren Besuch freut sich Ulrike Berchtold mit Team

 

 

 

Öffnungszeiten:

 

Ab 12.12. gerne wieder für Sie da! 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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